L’art de Cuinar / El arte de Cocinar / The art of Cooking . (2019)

Stell and stainless steel (Height 3,5 meters)

The kitchen tends to have very close cultural links with the territory, because the recipe and essence of it is based on local products. We could say that like trees, it is firmly rooted in a territory and is nourished by it. (ENG)

La cuina acostuma a tenir uns vincles culturals molt estrets amb el territori, doncs el receptari i essència d'aquesta es basa en productes de proximitat. Podríem dir que com els arbres, està ben arrelada a un territori i es nodreix d'aquest.(CAT)

La cocina suele tener unos vínculos culturales muy estrechos con el territorio, pues su recetario y esencia se basa en productos de proximidad. Podríamos decir que como los árboles, está bien arraigada a un territorio y se nutre de éste.(SPA)